Kaksplus.fi

13. LUUKKU: AUSTRALIALAINEN JOULUHERKKU

13. joulukuuta 2017


Meidän perheeseemme kuuluu australialainen vahvistus, jonka kautta olemme päässeet tutustumaan Australiaan maana sekä sen kulttuuriin. Jouluaattona ollaan saatu herkutella australialaisella jouluherkulla, rommipalloilla eli rum balls:lla, joiden reseptin ajattelin nyt jakaa teille. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan näitä! Mä en ole kookoksen tai rommin ylin ystävä, mutta silti nämä ovat musta taivaallisia.



 ROMMIPALLOT / RUM BALLS 

1 paketti (n. 200g)  esim. Marie-keksejä
1 tölkki (395g) kondensoitua maitoa
3-4 rkl kaakaojauhetta (maun mukaan)
2-3 rkl rommia (maun mukaan tätäkin) 
1 kupillinen (n. 2,4dl) kookoshiutaleita

1. Murskaa keksit hienoksi muruksi.
2. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja kookoshiutaleet. Sekoita. Lisää tarvittaessa kaakaota, jotta saat esiin suklaisen maun.
3. Kaada joukkoon kondensoitu maito ja lopuksi rommi. Muista maistella, jotta saat rommin maun esille juuri makusi mukaan.
4. Pyörittele palloiksi ja sen jälkeen pyöräytä kookoshiutaleissa tai suklaanonparelleissa.

Vinkki! Mä tein näitä Noelille ilman rommia, maistuivat tosi hyviltä niinkin! 


12. LUUKKU: DIY JOULUINEN HUULIKUORINTA LAHJAKSI

12. joulukuuta 2017

Jos haluat ilahduttaa jotakuta itsetehdyllä hemmottelulahjalla, kokeile huulikuorintaa, joka on helppo ja nopea valmistaa! Kookosöljy kosteuttaa talven kuivattamia huulia ja sokeri kuorii kuolleen ihosolukon pois. Huulikuorinta on nopea käyttää: sitä hierotaan pieni hetki huulille, minkä jälkeen pyyhitään pois. Tämän itsetehdyn voi vaikka nuolla pois, koska sen raaka-aineet ovat syömäkelpoisia. 

  DIY HUULIKUORINTA  

Tee pohja sekoittamalla tasaiseksi tahnaksi:

2 tl luomu-sokeria
1 tl laadukasta kookosöljyä (esimerkiksi tämä)

Jos kookosöljy on liian kiinteää, laita sekoitusastiasi lämpimään vesihauteeseen ja sekoita samalla. Kookosöljy pehmenee näin tehdessä nopeasti!

Sekoita joukkoon "mausteeksi" jokin näistä yhdistelmistä:

2 tippaa sitruunaöljyä + 1/2 tl raastettua inkivääriä   
4 tippaa piparminttuöljyä + 2 tippaa vanilja-aromia 
1/2 tl hunajaa + 1/2tl kanelia

Pakkaa huulikuorinta pieneen purkkiin, sido kauniilla narulla ja liitä oheen käyttöohjeet ja vaikka hyvä huulirasva. 

Mä tein itse tuota viimeistä "mausteyhdistelmää" eli kanelia ja hunajaa. Täytyy kyllä sanoa, että aika herkullinen yhdistelmä!


10 ajatusta juuri nyt

11. joulukuuta 2017

Sunnuntaina paistoin kaksi pataleipää mun opiskelukavereitani varten. Pataleipä on muuten älyttömän helppoa ja hyvää. Se tosin vaatii aikaa, sillä taikinan pitää kohota huoneenlämmössä vähintään 12 tuntia. Itse tein tämän ohjeen mukaan, mutta käytin ainoastaan vehnäjauhoja. Oispa ihanaa aloittaa joka aamu tuoreella pataleivällä!

Eilen tosiaan tapasin mun opiskelukavereitani ensimmäistä kertaa kahteen, tai ehkä jopa, kolmeen vuoteen. Mua jännitti etukäteen tosi paljon! Saatoin vähän ehkä sählätäkin alussa, hups, mutta mitäs pienistä... :D Ehkä esittelin itseni kaverini miehelle tämän miehen etunimellä, ehkä en...


Ostin lauantaina vahingossa TEIPPIVAIPPOJA. Virhe! SOS! Puin tänään Noelille sellaisen aamupuuron jälkeen. Arvatkaapa menikö pissat ohi? ARGH! Housuvaipat on niin paljon helpompi pukea lapsen seistessä...

Kaikki puhuvat joulusiivouksesta, mutta mä en rehellisesti sanottuna tiedä, mikä se sellainen on. :D  Mitä siihen perinteisesti kuuluu? Ei mitään hajua... Meillä mennään samalla pikasiivouksella kuin yleensä aina.

Mä olen aivan hullaantunut K-Beautyn eli korealaiseen ihonhoitoon. Ajattelin julkaista tulevalla viikolla postauksen, jossa esittelen mun uudet lempparini ihonhoidon saralla. Oon nyt kuukauden verran käyttänyt niitä ja tykännyt tosi paljon! 




Tunnustus: mä en ole hankkinut kuin yhden joululahjan. Eihän tässä vielä kiire ole. Eipä! :D

Mä aion tänä jouluna rikkoa perinteitä hankkimalla joulukuusen jo tällä viikolla! Odotan jo kovasti, että saan aikuisikäni ensimmäisen joulukuusen. Mä olen aika varma, ettei meillä välttämättä ole koristeita tarpeeksi, joten saatetaan joutua ostamaan lisää. Hiukan myös jännittää, miten Noel antaa kuusen olla vai antaako ollenkaan. Joulukuusi - uhka vai mahdollisuus?

Miten sitä ei ikinä ole ajoissa askareiden kanssa, vaikka oikeasti yrittää?! Mulla on ollut joulukortit tilattuna jo kuukauden verran, mutta vasta tänään sain kirjoitettua osoitteet kuoriin ja liimattua postimerkit. Vielä pitäisi viedä kuoret postiin, koska huomenna on viimeinen päivä lähettää kortit joulupostimerkillä. Milla, koska sä opit? Yritys hyvä kymmenen. 


Mä niin nautin siitä, kun Noel on alkanut nukkumaan täysiä öitä! Tai no, viime yönä oli poikkeus, kun poitsu yritti herätä jo 4.30, mutta jatkoi samantien uniaan, kun kävin "kaatamassa" hänet takaisin pötkölleen. Noel nukkuu yleensä 19.30-6.30. Kurkkaa muuten tästä meidän 1-vuotiaan kuulumiset! 

Tämän hetkinen koukutukseni on Outlander-sarja. Se taitaa olla suomennettuna Matkantekijä, jos muistan oikein. Mä oon katsonut kaksi ensimmäistä kautta kerran jo aikoja sitten, mutta pari viikkoa sitten mulle iski järkyttävä himo katsella kaudet uudestaan. Just äsken googlasin, että kolmaskin kausi on tullut, jee! Mulla muuten odottaa Outlander-kirjat lukemistaan, mutta jotenkin tää elämä on nykyään sen verran hektistä, etten ehdi. Kova himo olisi lukea, mutta makkarissa ennen yöunia ei enää pysty, koska Noel nukkuu samassa huoneessa.